Blog i Aktualności

#

Teksturyzatory w cukiernictwie – nowoczesne dodatki Sosa Ingredients, które zmieniają strukturę deserów

Poznaj świat teksturyzatorów Sosa Ingredients – nowoczesnych dodatków, które zmieniają strukturę i formę deserów. Dowiedz się, jak działa agar, gellan, Proespuma czy lecytyna i odkryj ich praktyczne zastosowanie w cukiernictwie.

#

Jakie smaki lodów królują w sezonie 2025?

Odkryj lodowe hity tego sezonu! Klasyczne smaki jak wanilia czy pistacja wciąż zachwycają, ale prawdziwą rewolucję przynoszą cytrusowe nowości z linii Corte degli Agrumi od Pernigotti oraz wiralowy krem Morettina Pepita Pistacchio. Poznaj też smakowe podróże inspirowane włoską tradycją: od Bacio di Dama po tort Sachera. Sprawdź, co warto mieć w witrynie, by przyciągnąć klientów i zainspirować ich do lodowych eksperymentów
Kategorie
Archiwum
None.