Szkolenie lody rzemieślnicze

Tworzenie lodów rzemieślniczych wymaga dobrych surowców, ale i wiedzy, doświadczenia oraz znajomości nowoczesnych technologii produkcji. Dlatego w DNA SEMPRE GROUP – firmy, która od lat działa jako wiodąca hurtownia lodziarska w Polsce – stawiamy nie tylko na dostarczanie najwyższej jakości komponentów, ale także na edukację i szkolenia praktyczne. Wspieramy lodziarzy w rozwijaniu umiejętności, doskonaleniu receptur i poznawaniu trendów, które kształtują współczesny rynek lodów rzemieślniczych.

Nasze szkolenie lody rzemieślnicze łączy teoretyczną wiedzę, praktyczne warsztaty oraz prezentację surowców i sprzętu. Dzięki temu uczestnicy szkolenia zyskują realne umiejętności, które mogą wdrożyć w swojej codziennej pracy.

Szkolenie lody rzemieślnicze – praktyka, która inspiruje

Zastanawiasz się jak stosować pasty do lodów, żeby w pełni wykorzystać ich potencjał? W naszej siedzibie regularnie organizujemy bezpłatne szkolenia dla klientów. Spotkania odbywają się cyklicznie i stanowią doskonałą okazję do zdobycia praktycznej wiedzy oraz wymiany doświadczeń z innymi pasjonatami lodów rzemieślniczych.

Podczas szkoleń omawiamy m.in.: 

• techniki tworzenia klasycznych i nowoczesnych smaków,
• pracę z naturalnymi składnikami,
• wykorzystanie surowców z oferty SEMPRE, takich jak pasty do lodów, variegato czy bazy,
• nowe trendy w lodziarstwie, w tym smaki wegańskie i fit,
• prawidłową prezentacja i utrzymanie jakości lodów w witrynie.

Szkolenie lody rzemieślnicze – podstawy produkcji

Alternatywą dla bezpłatnych spotkań są szkolenia organizowane przez Warsaw Academy of Pastry Arts. Nasze szkolenie cukiernicze i z produkcji lodów rzemieślniczych oraz tortów lodowych to wyjątkowa okazja, by zdobyć praktyczne umiejętności i aktualną wiedzę. Podczas szkolenia uczestnicy poznają cały proces tworzenia lodów gałkowych rzemieślniczych – od doboru sprzętu i surowców, przez omówienie technologii i maszyn, aż po praktyczne ćwiczenia obejmujące produkcję różnych rodzajów lodów. Program obejmuje również zagadnienia dotyczące alternatywnych metod produkcji, receptur sezonowych oraz kalkulacji kosztów. Każdy uczestnik szkolenia ma do dyspozycji w pełni wyposażone stanowisko pracy oraz komplet surowców i akcesoriów.

Szkolenie lody rzemieślnicze – korzyści dla uczestników

Najważniejsze korzyści ze szkolenia to:

• Kompleksowa wiedza o procesie produkcji lodów rzemieślniczych – od doboru sprzętu i surowców, przez opracowywanie receptur, po techniki chłodzenia i przechowywania.
• Praca na profesjonalnych maszynach i komponentach, które są wykorzystywane w nowoczesnych pracowniach lodziarskich.
• Praktyczne doświadczenie – podczas szkolenia każdy uczestnik uczestniczy w procesie produkcji lodów na każdym etapie.
• Aktualne trendy i inspiracje – szkolenie obejmuje omówienie nowoczesnych smaków, sezonowych kompozycji i sposobów na tworzenie oryginalnej oferty, która przyciągnie klientów.
• Wsparcie ze strony branżowych ekspertów – prowadzący to doświadczeni technolodzy i praktycy, którzy chętnie dzielą się wiedzą i odpowiadają na pytania uczestników.

SEMPRE – Szkolenia i edukację mamy w DNA 

W SEMPRE wierzymy, że szkolenie i edukacja przynoszą korzyści dla całej branży. Dlatego nieustannie rozwijamy ofertę warsztatów, prezentacji i spotkań tematycznych, które pomagają naszym partnerom rosnąć i doskonalić swoje produkty.

Zapraszamy do śledzenia aktualnych wydarzeń i zapisów na szkolenia na naszej stronie internetowej oraz w serwisie Akademii WAPAS. 

Sprawdź aktualny KALENDARZ SZKOLEŃ https://www.wapas.pl/kalendarz/

Tu pasja do lodów spotyka się z profesjonalizmem i doświadczeniem.