Otwórz swoją lodziarnię z Sempre Group – Profesjonalne szkolenie dla przyszłych właścicieli lodziarni
Marzysz o własnej lodziarni? Zastanawiasz się, jak krok po kroku rozpocząć produkcję lodów rzemieślniczych i wprowadzić na rynek wyjątkowy produkt? Jeśli tak, firma Sempre Group ma dla Ciebie doskonałą wiadomość! Co roku organizuje szkolenia lodziarskie dla obecnych i przyszłych właścicieli lodziarni. Już wkrótce w dniach 21-22 października odbędzie się bezpłatne szkolenie skierowane do osób, które planują otworzyć własny biznes lodziarski. Jako firma z wieloletnim doświadczeniem w branży lodziarskiej, Sempre Group to idealny partner, który pomoże Ci zrobić pierwszy krok na drodze do sukcesu.
Wieloletnie doświadczenie w branży lodziarskiej
Firma Sempre Group od lat działa na rynku produkcji lodów rzemieślniczych, dostarczając wysokiej jakości surowce, maszyny oraz kompleksowe wsparcie dla osób chcących rozpocząć działalność w tej branży. Dzięki naszemu doświadczeniu, nie tylko oferujemy produkty najwyższej jakości, ale także doradzamy na każdym etapie, pomagając w budowie biznesu. Nasze podejście nie kończy się na sprzedaży – wspieramy naszych klientów w kwestiach technologicznych, biznesowych oraz marketingowych.
Szkolenie pełne praktycznych informacji i doświadczeń
Nasze szkolenie to doskonała okazja, aby poznać tajniki produkcji lodów rzemieślniczych i dowiedzieć się, jak otworzyć lodziarnię, która przyciągnie klientów i osiągnie sukces na rynku. Podczas spotkania, uczestnicy będą mogli wziąć udział w praktycznych warsztatach, w których zaprezentujemy cały proces produkcji lodów – od przygotowania bazy i mieszanki, przez pasteryzację, homogenizację, frezowanie, hartowanie, aż po wykładanie gotowych lodów do kuwet.
To prawdziwa okazja, aby na własne oczy zobaczyć, jak powstają lody rzemieślnicze i jak każdy etap produkcji wpływa na jakość końcowego produktu. Co więcej, uczestnicy będą mogli aktywnie brać udział w produkcji, przyglądając się jak powstają różnorodne smaki lodów w oparciu o wybrane surowce. Podczas szkolenia szczególną uwagę poświęcimy także różnicom między poszczególnymi rodzajami lodów, w tym:
- lody wegańskie,
- lody bezglutenowe,
- lody dla diabetyków.
Kompleksowa wiedza o lodziarstwie
Podczas szkolenia nie tylko zaprezentujemy proces produkcji, ale także przekażemy niezbędną wiedzę dotyczącą surowców do produkcji lodów, a także omówimy alternatywne metody produkcji, takie jak porównanie maszyny 2 w 1 (pasteryzator i frezer w jednym) z klasycznymi urządzeniami, czyli pasteryzatorem i frezerem osobno. Uczestnicy dowiedzą się również, jak wykorzystywać mieszanki na zimno w produkcji lodów, oraz jakie korzyści może przynieść połączenie lodziarni z kawą czy konceptem lemoniadowym, który przyciągnie dodatkowych klientów.
To nie wszystko! Zadbamy również o to, by przyszli właściciele lodziarni wiedzieli, jak przechowywać lody w sposób zapewniający ich świeżość, oraz jak zaplanować produkcję, by działalność była opłacalna i efektywna.
Indywidualne podejście i wsparcie na każdym etapie
Jako firma z wieloletnim doświadczeniem, doskonale rozumiemy, że otwarcie lodziarni to nie tylko kwestia dobrego przepisu na lody, ale także przemyślanej kalkulacji kosztów, planowania inwestycji i wyboru odpowiednich maszyn. W trakcie szkolenia omówimy jak wyliczyć rentowność biznesu, uwzględniając wszystkie koszty – od surowców po wynajem lokalu, koszty mediów i zatrudnienie pracowników. Dla osób, które potrzebują bardziej szczegółowej analizy, oferujemy indywidualne omówienie kalkulacji.
Dodatkowo, podczas szkolenia, zaprezentujemy najnowsze trendy w branży lodziarskiej, takie jak innowacyjne smaki, połączenie lodów z kawą czy czekoladą, które cieszą się rosnącą popularnością. Pokażemy, jak dostosować ofertę do oczekiwań lokalnych klientów i jak budować silną markę, która przyciągnie rzesze lojalnych fanów.
Marketing i promocja lodziarni
Sukces lodziarni zależy nie tylko od jakości produktów, ale także od skutecznej promocji. Sempre Group pomoże Ci poznać skuteczne metody pozyskiwania klientów, w tym jak promować swoją lodziarnię w mediach społecznościowych oraz jak tworzyć programy lojalnościowe, które zwiększą zainteresowanie Twoim biznesem. Podpowiemy, jak stworzyć atrakcyjny wizerunek marki i wykorzystać storytelling, by nawiązać silną więź z klientami.
Z nami nie jesteś sam
Jedną z naszych największych zalet jest kompleksowe wsparcie, jakie oferujemy naszym klientom. Współpracujemy z nimi na każdym etapie otwierania i prowadzenia lodziarni, zapewniając doradztwo w zakresie wyboru maszyn, surowców, technologii oraz strategii marketingowych. Jesteśmy z naszymi klientami nie tylko na początku ich drogi, ale towarzyszymy im przez cały czas działalności. Zawsze reagujemy na ich potrzeby i sugestie, oferując wsparcie technologiczne, pomoc przy tworzeniu receptur i dopasowanie produkcji do zmieniających się trendów.
Zapisz się na szkolenie i otwórz swoją lodziarnię z Sempre Group
Jeśli chcesz dowiedzieć się, jak skutecznie wejść w branżę lodziarską i otworzyć lodziarnię, która odniesie sukces, dołącz do naszego bezpłatnego szkolenia! To doskonała okazja, aby zdobyć niezbędną wiedzę, poznać ekspertów z branży i nawiązać współpracę z firmą, która od lat działa na rynku i potrafi sprostać każdemu wyzwaniu. Zapisy https://www.wapas.pl/szkolenie-cukiernicze/bezplatne-warsztaty-lodowe-2-2/
Czego się dowiesz podczas naszego szkolenia?
1. Gdzie otworzyć lodziarnię?
- Jakie miejsce będzie odpowiednie dla Twojego biznesu?
- Jaką powierzchnię wynająć i jakiej lokalizacji szukać, by przyciągnąć klientów?
- Wynajem czy zakup lokalu? A może kontener – tak, to możliwe! Podpowiemy, jak dostosować lokal do wymogów sanitarnych i jakie są wady oraz zalety różnych rozwiązań.
2. Czy produkcja lodów to opłacalny biznes?
- Jakie są aktualne koszty surowców, mediów i wynagrodzeń? Jak wyliczyć rentowność biznesu?
- Przedstawimy Ci krok po kroku, jak zrobić kalkulację kosztów, uwzględniając wszystkie aspekty – od surowców po koszty utrzymania lokalu i zatrudnienia pracowników. Dla zainteresowanych oferujemy indywidualne omówienie kalkulacji.
3. Trendy w branży lodziarskiej i cukierniczej
- Lody rzemieślnicze, kawa i czekolada – połączenie tych trzech elementów to absolutny hit! Poznasz najnowsze trendy i dowiesz się, dlaczego ta kombinacja jest gwarancją sukcesu.
- Podzielimy się wiedzą o najnowszych smakach, innowacyjnych produktach oraz sposobach, jak wpasować swoją ofertę w gusta lokalnych klientów.
4. Wybór maszyn i urządzeń do produkcji lodów
- Jakie maszyny i urządzenia będą najlepiej dopasowane do Twojej produkcji?
- Różnice w kosztach, jakość i technologie – pomożemy Ci wybrać najlepsze rozwiązania, które będą odpowiadały Twoim potrzebom, zarówno pod względem wydajności, jak i budżetu. Współpracujemy z dystrybutorami maszyn, ale nasza rola nie kończy się na sprzedaży – doradzimy Ci kompleksowo, co jest najkorzystniejsze w dłuższej perspektywie czasowej.
5. Pozyskiwanie klientów i promocja
- Jak przyciągnąć klientów i zadbać o ich lojalność?
- Jak skutecznie promować swoją lodziarnię w mediach społecznościowych i zbudować silną relację z lokalną społecznością?
- Omówimy różne formy promocji, programy lojalnościowe oraz jak wykorzystywać storytelling do angażowania klientów. Pokazanie „kulisy” produkcji lodów może pomóc zbudować zaufanie i poczucie więzi z Twoją marką.
Proces produkcji lodów na żywo!
Podczas szkolenia zaprezentujemy Ci cały proces produkcji lodów rzemieślniczych. Będziesz miał możliwość aktywnie uczestniczyć, a także zobaczyć na własne oczy każdy etap produkcji – od przygotowania bazy i mieszanki, przez pasteryzację, dojrzewanie, homogenizację, frezowanie, hartowanie, aż po wykładanie lodów do kuwet.
Dodatkowe tematy:
-Surowce do produkcji lodów – które najlepiej wybierać, by zapewnić jakość i wyjątkowy smak?
- Alternatywne metody i technologie przy produkcji lodów, w tym porównanie maszyny 2 w 1 (pasteryzator i frezer w jednym) vs. pasteryzator i frezer osobno.
- Mieszanki na zimno – czyli jak produkować lody, korzystając tylko z frezera.
- Kawa w lodziarni – jak zbudować atrakcyjny koncept łączący lody i kawę?
- Koncept lemoniad – jako uzupełnienie oferty i sposób na przyciągnięcie większej liczby klientów.
Zapisz się już teraz i otwórz lodziarnię, która zachwyci Twoich przyszłych klientów!
Warsaw Academy of Pastry Arts https://www.wapas.pl/kalendarz/
Jeśli masz pytania i chcesz dowiedzieć się więcej zapraszamy do kontaktu z naszymi przedstawicielami i technologami:
Aleksander Zwieryńczyk tel. 519 020 011
Jerzy Wolny tel. 519 020 009
Robert Przechodzki tel. 735 978 372
Sławomir Jakowski tel. 577 779 070
Grzegorz Kozubek tel. 692 654 920
Anna Węgrowska tel. 575 866 660
Agnieszka Gut tel. 519 020 043
Sempre Group Sp. z o.o. Biuro handlowe: tel. + 48 668 884 166 | sempre@sempreinfo.pl
www.sempreinfo.pl | Sklep on-line www.cukieteria.pl |Akademia Cukiernicza www.wapas.pl