Open Day z firmą Pernigotti we Wrocławiu – włoskie gelato, degustacja lodów i inspiracje dla lodziarni
Już 20 i 21 maja zapraszamy do Wrocławia na wyjątkowe wydarzenie dla branży lodziarskiej i cukierniczej – Open Day z firmą Pernigotti. To spotkanie stworzone z myślą o właścicielach lodziarni, cukierni, kawiarni, restauracji oraz osobach planujących otwarcie lodziarni lub rozwój oferty o lody rzemieślnicze i lody typu gelato.
Wydarzenie odbędzie się w Wrocław Academy of Baker Arts, w siedzibie CDN przy ul. Granicznej 8 we Wrocławiu. Przez cały dzień będzie można spróbować lodów przygotowanych i wyprodukowanych specjalnie na tę okazję, porozmawiać z przedstawicielami firmy Pernigotti oraz spotkać się z technologami Sempre Group i CDN.
Jako jedyny i wyłączny dystrybutor marki Pernigotti w Polsce, Sempre Group co roku organizuje spotkania z tą włoską marką, prezentując inspiracje, nowości i praktyczne możliwości wykorzystania produktów w profesjonalnej produkcji lodów rzemieślniczych.
Open Day Pernigotti we Wrocławiu – najważniejsze informacje
- Termin: 20 i 21 maja
- Miejsce: Wrocław Academy of Baker Arts, siedziba CDN, Wrocław, ul. Graniczna 8
- Charakter wydarzenia: Open Day z firmą Pernigotti
- Dla kogo: lodziarnie, cukiernie, kawiarnie, restauracje, hotele, pracownie rzemieślnicze oraz osoby planujące otwarcie lodziarni
- Tematyka: degustacja lodów, lody typu gelato, surowce do produkcji lodów, nowości Pernigotti 2026, konsultacje z ekspertami
W tym roku wychodzimy naprzeciw klientom z Dolnego Śląska, województwa dolnośląskiego oraz południowo-zachodniej Polski, organizując spotkanie Pernigotti właśnie we Wrocławiu. To doskonała okazja, aby poznać włoskie inspiracje lodziarskie bliżej swojego regionu.
Co będzie czekać na uczestników Open Day?
Podczas Open Day z firmą Pernigotti będzie można spróbować lodów przygotowanych specjalnie na to wydarzenie. To nie będzie klasyczna prezentacja katalogowa, ale praktyczne spotkanie z produktem, smakiem i technologią.
Przez cały dzień uczestnicy będą mogli:
- degustować lody rzemieślnicze przygotowane z produktów Pernigotti,
- poznać inspiracje dla lodziarni na sezon 2026,
- porozmawiać z przedstawicielami firmy Pernigotti,
- skonsultować produkcję lodów z technologami Sempre Group i CDN,
- dowiedzieć się więcej o surowcach do produkcji lodów typu gelato,
- zobaczyć, jak wybrane produkty mogą sprawdzić się w witrynie lodowej.
To wydarzenie będzie miało otwarty i konsultacyjny charakter. Można przyjść, spróbować, porozmawiać, zapytać o rozwiązania technologiczne i omówić pomysły na rozwój własnej lodziarni.
Pernigotti 2026 – nowe inspiracje dla lodów rzemieślniczych
Pernigotti Maestri Gelatieri Italiani to marka, która łączy włoską tradycję gelato z nowoczesnym podejściem do smaku, tekstury i prezentacji lodów. Podczas Open Day będzie można poznać wybrane inspiracje i nowości Pernigotti 2026, w tym propozycje stworzone z myślą o profesjonalnej produkcji lodów rzemieślniczych.
Wśród produktów i smaków pojawią się m.in. Kit Alpi / Zestaw Smak Alp, Kit Abbraccio Siciliano, pasty orzechowe, variegatto, kremy Morettina, produkty owocowe Gelagel oraz chrupiące crumble. Katalog nowości Pernigotti 2026 wskazuje m.in. Zestaw Smak Alp z bazą o smaku jogurtu i miodu, Morettiną o smaku jagód i malinowym crumble, a także Abbraccio Siciliano z lodami migdałowymi o smaku cynamonowym, stracciatellą o smaku mlecznej czekolady i krokantem z pistacji, migdałów oraz czekolady Modica IGP.
To propozycje, które mogą pomóc lodziarniom tworzyć smaki premium, wyróżnić ofertę w witrynie i zaproponować klientom coś więcej niż klasyczne kompozycje sezonowe.
Dlaczego warto odwiedzić Open Day Pernigotti?
Open Day z firmą Pernigotti to dobra okazja dla każdego, kto prowadzi lodziarnię, rozwija ofertę cukierniczą lub planuje wejść w produkcję lodów rzemieślniczych. W jednym miejscu będzie można połączyć degustację, rozmowę z ekspertami i praktyczne konsultacje dotyczące produktów.
Warto odwiedzić wydarzenie, jeśli chcesz:
- poznać nowe surowce do produkcji lodów,
- wprowadzić do oferty lody typu gelato,
- przygotować lodziarnię do sezonu,
- zaplanować otwarcie lodziarni,
- rozwinąć ofertę o smaki premium,
- sprawdzić, jak produkty Pernigotti prezentują się w gotowych lodach,
- porozmawiać z technologami o recepturach, strukturze i ekspozycji lodów.
Open Day Pernigotti we Wrocławiu – dla kogo?
Wydarzenie kierujemy do profesjonalistów związanych z lodziarstwem, cukiernictwem i gastronomią. Zapraszamy właścicieli lodziarni, cukierni, kawiarni, restauracji, hoteli oraz osoby, które planują otwarcie lodziarni i chcą lepiej poznać surowce do produkcji lodów rzemieślniczych.
To spotkanie będzie wartościowe zarówno dla osób, które już pracują z marką Pernigotti, jak i dla tych, które dopiero szukają inspiracji do stworzenia lub rozbudowania oferty lodów typu gelato.
Jak zapowiedzieć swoją wizytę na Open Day Pernigotti?
Na wydarzenie nie prowadzimy klasycznych zapisów przez formularz, jednak zachęcamy do wcześniejszego zapowiedzenia swojej wizyty i umówienia spotkania z przedstawicielami firmy CDN.
Kontakt w sprawie spotkania:
Mateusz Filipiak
tel. +48 604 750 602
mateusz.cdn@sempreinfo.pl
Zbigniew Noworycki
tel. +48 660 448 868
zbigniew.cdn@sempreinfo.pl
Więcej informacji można uzyskać również u przedstawicieli handlowych CDN oraz bezpośrednio w Wrocław Academy of Baker Arts, Wrocław, ul. Graniczna 8.
Podsumowanie
Open Day z firmą Pernigotti we Wrocławiu to wyjątkowa okazja, aby spróbować lodów przygotowanych specjalnie na to wydarzenie, poznać nowości 2026 i porozmawiać z przedstawicielami Pernigotti oraz technologami Sempre Group i CDN.
Jeżeli prowadzisz lodziarnię, planujesz otwarcie lodziarni lub chcesz rozwijać produkcję lodów rzemieślniczych w oparciu o włoskie surowce do produkcji lodów typu gelato, zapraszamy 20 i 21 maja do Wrocław Academy of Baker Arts przy ul. Granicznej 8 we Wrocławiu.
Do zobaczenia we Wrocławiu.
FAQ
Czy Open Day Pernigotti jest szkoleniem?
Nie jest to klasyczne szkolenie ani Demo Day. To Open Day z firmą Pernigotti, czyli otwarte wydarzenie z degustacją lodów, możliwością rozmowy z ekspertami oraz poznaniem inspiracji dla lodziarni.
Kiedy odbędzie się Open Day Pernigotti we Wrocławiu?
Wydarzenie odbędzie się 20 i 21 maja we Wrocławiu.
Gdzie odbędzie się Open Day Pernigotti?
Open Day odbędzie się w Wrocław Academy of Bakery Arts, w siedzibie CDN przy ul. Granicznej 8 we Wrocławiu.
Czy będzie można spróbować lodów?
Tak. Podczas wydarzenia będzie można spróbować lodów przygotowanych i wyprodukowanych specjalnie na tę okazję.
Dla kogo jest Open Day Pernigotti?
Wydarzenie jest skierowane do właścicieli lodziarni, cukierni, kawiarni, restauracji, hoteli, pracowni rzemieślniczych oraz osób planujących otwarcie lodziarni.
Czy trzeba się zapisać?
Nie prowadzimy klasycznych zapisów, ale zachęcamy do wcześniejszego zapowiedzenia wizyty i umówienia spotkania z przedstawicielami CDN.