Ciasto-kostka-zurawina--Maskarpone.jpg


Mamy zaszczyt zaprosić  Państwa na

Pokazy cukiernicze



Tematy w trakcie pokazu:


1. Kostki deserowe. Trzy receptury!

2. Ciasto marchewkowe.

3. Sernik. Trzy receptury!

4. Torty na pulpach owocowych i czekoladzie. Trzy receptury!

5. Deser na talerzu.

6. Wykorzystanie gotowych dekoracji MODECOR do prezentowanych słodyczy.

 




Szkolenie będzie w formie pokazu. Częśc produktów będzie już przygotowana. W trakcie demonstracji będzie omawiana receptura oraz jej wykończenie - dekoracja. Ostatnim etapem będzie degustacja wyrobów.


 

Prowadzący: Michał Gałązka(firma DAWN) oraz Wiesław Kucia(firma MODECOR)

Termin: 14 i 15.01.2014

W godzinach: 11:00 - 15:00

 

 

 

Szkolenie bezpłatne. Ilość miejsc ograniczona. Decyduje kolejność zgłoszeń!

Zapisy oraz szczegóły:

Sławek Szewczyk - tel. 519 02 00 44

Krzysztof Smoleń - tel. 519 02 00 47


 

Przykładowe produkty wg receptur firmy DAWN:


Safran-Reis_small.jpg Rosenschnitte_small.jpg Krucha-tarta-na-spodzie-piernikowym.jpg _DSC0213_1.jpg